domingo, 15 de julho de 2012

Restaurante Season - POA/Brasil


O menu do restaurante Season para o restaurant week estava uma delícia! Adorei também o lugar e o atendimento. Estava tudo ótimo!





 
Souflé de queijo Gruyère acompanhado por rúcula, pêra e nozes





Purê de grão de bico, caviar de berinjela grelhada e carne de cordeiro com salsa marroquina.





Risoto de camarão e chorizo finalizado com camarão no tempurá de cerveja - muito bom!







Filé ao molho de cogumelos acompanhado por purê de batatas - delicioso!






Petit gâteau de chocolate com banana servido com calda de chocolate belga e chantilly de fava de baunilha





Parfait de amêndoas servido com calda Toffee e biscoito de amêndoas






 

Nenhum comentário:

Postar um comentário